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Helado de Banana SÚPER FÁCIL

  • Writer: Lina Baquero
    Lina Baquero
  • Jun 29, 2020
  • 2 min read

Esta receta es muy conocida, pero si no la han hecho se las recomiendo totalmente!!! Es una delicia! Queda sorprendentemente rico el helado y además es saludable.

No sé si saben, pero yo soy intolerante a la lactosa, así que este helado para mí es lo máximo :D.

Si ibas a hacer Banana Bread con esas bananas maduras que tienes, haz esta delicia en vez!

También está buenísima para acompañar unos healthy brownies :)


RECETA:

INGREDIENTES: 2 bananos muy maduros, pelados y cortados en trozos 1 cucharadita de extracto de vainilla Si quieres le puedes poner endulzante, azúcar o miel, pero la verdad no es necesario porque el banano ya es dulcecito Opcional: Para un helado con sabor a maní: +2 cucharadas de mantequilla de maní Para un helado de chocolate: +2 cucharadas de cacao en polvo + 1 cucharada de miel Para Un helado de doble chocolate: 2 cucharadas de cacao en polvo + 1 cucharada de miel2 cucharadas de nibs de cacao INSTRUCCIONES: Pon los pedazos de banano en una bolsa zip-lock o en un envase que se pueda congelar y tapar bien. Déjalos en el congelador por al menos 4 horas. Cuando ya estén congelados, pon los trozos de banano en un procesador de alimentos o en una licuadora (te recomiendo usar un procesador si lo tienes). Si notas que están muuuy congelados, espera unos cinco minutos antes de licuar los trozos. Yo no hice esto la primera vez y dañé mi procesador... Licúa el banano hasta que se vuelva un sorbete espeso. Aquí es cuando le puedes agregar los otros ingredientes opcionales. Sirve el helado inmediatamente o déjalo en un envase cerrado en el congelador hasta que lo vayas a comer. Este helado se puede poner muy duro, entonces si lo dejas en el congelador te recomiendo dejarlo afuera por 10 minutos antes de comerlo.



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