Brownies Fáciles Hechos con Banana

Aunque ya tenga como cuatro otras recetas de brownies en mi blog, todas son diferentes y nunca son suficientes brownies!

Esta receta es de la cuenta de instagram de @recetasgeniales

No lleva ningún tipo de mantequilla o aceite, pero sí lleva harina de avena y es endulzada con stevia.

RECETA:

(incluye mis modificaciones, la original está en la cuenta de instagram)

INGREDIENTES: -2 bananas -1 huevo -3 cucharadas de leche vegetal (de almendras, arroz, avena, etc) -3 cucharadas de cacao desgrasado y sin azúcares añadidos -6 cucharadas de harina de avena -1 cucharadita de vainilla líquida -5 gotitas de stevia líquida -3 cucharadas de chocolate negro cortado (yo usé chocolate Lok 85%)

INSTRUCCIÓNES: Precalienta el horno a 180 grados C o 350 grados F Combina todos los ingredientes menos el chocolate cortado en un procesador de comidas. Si no tienes un procesador de comidas, machaca las bananas en un bowl y combina todos los ingredientes con una espátula. En un molde engrasado, vierte las mezcla y decora con el chocolate cortado por encima. Deja en el horno por 15 minutos. Disfruta!