Bowl de Quinoa con Yogurt

Creo que tenga una nueva obseción de usar quinoa para el desayuno. Es oficialmente con lo que alterno mis desayunos de avena.

A diferencia de la receta de quinoa bowl que hice la vez pasada, que era más similar a la preparación de la avena, esta se hace con quinoa previamente cocinada y yogurt.

Aunque me gustó más la quinoa calientita, esta receta se demora mil veces menos, y quedó delii! Definitivamente la voy a volver a hacer.

La receta la saqué de la misma página que la otra: https://www.simplyquinoa.com/fruit-yogurt-quinoa-bowl/

RECETA:

INGREDIENTES:

1/2 taza de yogurt griego natural sin azúcar

1/2 taza de quinoa cocinada

TOPPINGS: Fruta de tu elección (la receta usa arándanos y frambuesas)

Drizzle de miel Nueces de tu elección Chocolate amargo o cacao nibs

INSTRUCCIONES:

Sirve la quinoa y el yogurt en un bowl. (si tienes, te recomiendo ponerle una cucharadita de extracto de vainilla al yogurt) Decora tu bowl con los toppings que quieras. (yo usé medio banano, media pera, nueces cortadas, unos trozos de chocolate amargo, miel, y semillas de chia) Disfruta!